Uma dieta para diabetes gestacional é uma dieta saudável e nutritiva para todas as mulheres grávidas. Fornece a você e a seu bebê os nutrientes de que você precisa, mantendo a glicose no sangue sob controle. A dieta também aconselha sobre os alimentos a evitar durante a gravidez para manter seu bebê seguro e saudável.
O diabetes gestacional pode ser um diagnóstico assustador para mulheres que não foram diagnosticadas anteriormente com diabetes. O diabetes gestacional, também conhecido como diabetes na gravidez, ocorre como resultado de muitos fatores de risco, como um forte histórico familiar de diabetes ou excesso de peso.
Devido a alterações hormonais no corpo, nossas células podem não responder bem à ação da insulina ou nosso corpo não produz insulina suficiente para controlar bem a glicose no sangue. Normalmente, a glicose no sangue se torna mais difícil de controlar no final da gravidez devido ao efeito dos hormônios da gravidez.
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Independentemente de você ter diabetes gestacional ou não, é importante que você coma bons alimentos nutritivos, pois a nutrição e o crescimento do bebê dependem de você. Se você tem essa doença, precisa ter cuidado extra, pois não pode comer tudo. O que você precisará para garantir que você esteja sempre com uma dieta saudável e equilibrada. Então, o que exatamente você pode comer? Quais são todas as coisas que você precisa evitar? Leia para saber mais.
Dieta para diabetes gestacional, o que comer?
O diabetes gestacional ocorre quando seu corpo é incapaz de produzir a quantidade necessária de insulina. A insulina é um hormônio secretado pelo pâncreas e converte açúcar em glicose para que o corpo humano possa usá-lo.
Quando você tem diabetes gestacional, uma grande quantidade de glicose é acumulada no sangue e seu corpo não pode usar isso. Um aumento no nível de açúcar no sangue não afeta apenas sua saúde adversamente, mas também é prejudicial à saúde do bebê. Portanto, verifique se os níveis de açúcar no sangue estão dentro dos limites prescritos.
Uma das melhores maneiras de fazer isso é manter uma alimentação saudável. Você pode obter um plano de dieta elaborado por um nutricionista qualificado. Um nutricionista levará em conta sua idade, peso, altura, atividades físicas e diárias e seus níveis específicos de açúcar no sangue, para garantir que você e os requisitos nutricionais do seu bebê sejam atendidos. Ela criará o plano de alimentação tendo em mente suas preferências pessoais também.
O nutricionista começará analisando uma série de calorias necessárias por dia. Ela então ensinará como você pode determinar o tamanho das porções e equilibrar as refeições de tal maneira que seu corpo obtenha as quantidades necessárias de carboidratos, proteínas e gorduras. Ela também garantirá que você esteja comendo bastante minerais e vitaminas.
Dieta para diabetes gestacional
Vejamos algumas das diretrizes gerais recomendadas para mulheres com diabetes gestacional, com foco na dieta indiana para diabetes gestacional:
Você precisa incluir uma variedade de alimentos em sua dieta e distribuir carboidratos e calorias uniformemente ao longo do dia. Você precisa garantir que todas as suas refeições e até seus lanches sejam equilibrados. Idealmente, você deve tentar comer refeições de tamanho pequeno a moderado três vezes por dia e comer lanches três a quatro vezes por dia. Tente jantar cedo e inclua um lanche após o jantar em sua programação.
- A ingestão diária de carboidratos teria que ser reduzida.Tente incluir carboidratos complexos em sua dieta e coma-os durante o dia. Carboidratos complexos são alimentos ricos em fibras.Inclua proteínas magras em todas as refeições e lanches, além de carboidratos.As proteínas mantêm seu nível de açúcar no sangue sob controle, dão energia e fazem você se sentir cheio.
- Certifique-se de não pular suas refeições ou lanches. Seja consistente no que diz respeito às suas refeições, tanto em termos da quantidade que você come quanto do tempo que você come. Será mais fácil manter o açúcar no sangue sob controle se distribuir as refeições de forma consistente ao longo do dia.
Cafe da manha – Dieta para diabetes gestacional
- “Tomar café da manhã como um rei” é algo que todos os nutricionistas solicitarão que você faça, esteja grávida ou não, e mesmo se você não tiver diabetes gestacional. Os níveis de açúcar no sangue podem ser especialmente afetados pela manhã. Para controlá-lo, você precisará incluir muitas proteínas em sua dieta e limitar a ingestão de carboidratos. Coma ovos se você não for vegetariano, evite frutas e seus sucos.
- Para as outras refeições, inclua alimentos ricos em fibras, como frutas e legumes, grãos integrais, cereais e pão e ervilhas secas. Esses alimentos são absorvidos e assimilados em um ritmo lento e, portanto, podem impedir que seus níveis de açúcar no sangue toquem o céu após as refeições.
- Evite bebidas e alimentos com alta concentração de açúcares simples, como balas, refrigerantes, bebidas geladas, chá ou café com açúcar, sucos de frutas embalados e todos os tipos de sobremesas. Se você gosta de doces, pode perguntar ao seu médico se pode comer sobremesas feitas com adoçantes artificiais. Para bebidas, procure opções descafeinadas e sem açúcar.
- Além disso, limite a ingestão de leite, pois é rico em açúcar simples e possui alto teor de lactose. Procure outras fontes de cálcio, e existem muitas.
É importante se exercitar também. Se você é alguém que não gosta de se exercitar, tente aumentar suas atividades em um ritmo moderado. Isso também garantirá que seu nível de açúcar no sangue esteja sob controle.
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Se a dieta e o exercício não ajudarem, o médico pode recomendar injeções de insulina. Se isso acontecer, seu nutricionista elaborará uma nova dieta para você.
Por que você precisa monitorar carboidratos?
É importante que você mantenha seus níveis de açúcar no sangue sob controle. O seu médico e nutricionista precisam saber se a dieta e o regime de exercícios mantêm o nível de açúcar no sangue na faixa saudável ou se é necessário qualquer outra coisa.
É a única maneira de dizer se seu bebê precisa de mais insulina para se manter protegido. O monitoramento de carboidratos é importante porque eles são responsáveis por elevar os níveis de açúcar no sangue. Se seus níveis de açúcar estão fora do alcance, é muito importante encontrar a dieta baixa em carboidratos certa para o diabetes gestacional.
Quais são as conseqüências do mau controle da glicose no sangue?
- Trabalho de parto difícil devido ao tamanho do bebê
- Bebê de tamanho maior
- Aborto ou natimorto
- Dificuldade para o bebê regular sua própria glicose no sangue
Importância de alimentos com baixo IG
Alimentos com baixo IG ou com baixo índice glicêmico são essenciais para pessoas com diabetes gestacional ou diabetes normal. Alimentos com baixo IG ajudam você a ingerir carboidratos e, ao mesmo tempo, não causam grandes aumentos nos níveis de açúcar no sangue.
O que são alimentos com baixo IG e como eles ajudam?
Uma dieta baixa em carboidratos para diabetes gestacional é a melhor maneira de garantir que você mantenha um nível saudável de açúcar no sangue. Isso só será possível quando você incluir alimentos com baixo índice glicêmico (IG) em sua dieta.
O IG é a medida da velocidade com que a glicose dos alimentos ingeridos é liberada no sangue. Alimentos com baixo IG são ricos em alimentos e é disso que você precisa se tiver diabetes gestacional.
A dieta para diabetes gestacional durante a gravidez deve incluir muitos alimentos com baixo IG. Isso manterá seus níveis de açúcar no sangue sob controle, pois os alimentos com baixo IG levam mais tempo para serem digeridos. A glicose é liberada lentamente e não há picos repentinos nos níveis de açúcar no sangue.
Alimentos com baixo IG e alto IG
Alguns dos alimentos IG que você pode comer são:
- arroz castanho (Integral)
- Macarrão de trigo
- Mingau
- Maçãs, pêssegos, laranjas, peras
- Lentilhas e feijões
- Amendoim
- Milho
Alimentos com alto índice glicêmico
- Arroz de macarrão branco
- Melancia
- Flocos de milho
- Batata assada
- Pão
No entanto, isso não significa que você não possa comer isso.
O que você precisa garantir é que você tenha mais alimentos com baixo IG. A mistura de alimentos com baixo IG com alimentos com alto IG reduzirá a quantidade de glicose liberada na corrente sanguínea.
Algumas das opções que você pode experimentar são:
- Arroz branco com lentilhas ou feijão
- Manteiga de amendoim e torradas
- Frutas como maçãs e pêssegos em flocos de milho
Que alimentos evitar na gravidez
Existe uma dieta específica para evitar diabetes gestacional. Evite alimentos que vêm com o rótulo ‘diabético’. Não consuma ovo cru, carne e peixes com alto teor de mercúrio. Evite fígado e leite não pasteurizado também. Além disso, evite álcool.
Beber álcool durante a gravidez é fortemente desencorajado, pois pode aumentar o risco de aborto ou levar à síndrome alcoólica fetal.
Dica de cardápio: Dieta para diabetes gestacional
Aqui está um gráfico de dieta para a gravidez com diabetes gestacional que você pode seguir:
Café da manhã | Almoço | Jantar | Lanches |
2-3 carboidratos (35-40g), proteínas na forma de aves, queijo, peixe, vegetais e gorduras naturais | 3-4 carboidratos (45-60g), proteínas na forma de aves, queijo, peixe, vegetais e gorduras naturais | 3-4 carboidratos (45-60g), proteínas na forma de aves, queijo, peixe, vegetais e gorduras naturais | 1-2 carboidratos (20-30g), proteínas na forma de aves, queijo, peixe, vegetais e gordura natural |
Café da manhã
Experimente e inclua 2-3 tipos de carboidratos, proteínas.
- Cereais integrais com leite semidesnatado
- Torradas de pão integral com manteiga de amendoim ou queijo
- Frutas com baixo teor de açúcar
- Requeijão com baixo teor de gordura e menos açúcar
- Ovos, peixe, frango
Almoço
- Uma tigela pequena de arroz branco e feijão
- Arroz integral, juntamente com vegetais, peixe ou frango
- Uma tigela de sopa de frango e milho com pão integral
Jantar
- Frango assado com legumes
- Macarrão com frango ou peixe
- Cozido de legumes e arroz branco
No que diz respeito aos lanches, você precisa escolher alimentos saudáveis. Você pode comer frutas ou legumes cozidos e palitos de legumes. Iogurte desnatado, nozes e sementes também são ótimas opções.
As opções são muitas e tudo o que você precisa para garantir que você esteja comendo alimentos que demoram mais tempo para digerir. Verifique também se você está cumprindo os requisitos de calorias de você e de seu bebê, sem afetar os níveis de açúcar no sangue.
Dicas para melhorar sua dieta
Aqui estão algumas dicas para melhorar sua dieta:
- Certifique-se de tomar um bom café da manhã e tente incluir alimentos com baixo IG no seu café da manhã.
- Inclua uma variedade de itens alimentares em sua dieta.
- Coma muitos alimentos ricos em fibras em sua dieta.
- Coma pelo menos cinco porções de legumes e frutas em um dia.
- Reduza a ingestão de gorduras saturadas – asse alimentos em vez de fritar, substitua a manteiga por manteiga de amendoim, coma gorduras naturais.
- Limite a ingestão de bebidas açucaradas e sobremesas.
É possível controlar o diabetes gestacional e você pode fazê-lo seguindo o gráfico de dieta para diabetes gestacional durante a gravidez, elaborado pelo nutricionista.
Qual é a melhor maneira de lidar com o diabetes gestacional?
A chave para gerenciar o diabetes gestacional é através de:
- Controle da alimentação
- Atividade física leve
- Monitoramento de ganho de peso
- Monitoramento de glicose no sangue
Uma dieta para diabetes gestacional inclui tipos e quantidades adequados de carboidratos para gerenciar melhor a glicose no sangue. Além disso, a atividade física leve é eficaz para auxiliar a captação de glicose das células do corpo, o que diminui a glicose no sangue circulante. Também é importante estar atento a quanto peso você está ganhando (dependendo do seu peso pré-gestacional e do trimestre atual) para garantir que o feto tenha um tamanho apropriado. O monitoramento rigoroso da glicose no sangue é essencial, pois os resultados afetarão o gerenciamento por seu profissional de saúde.
Nutrientes essenciais na gravidez
1º trimestre
- O folato é uma vitamina essencial para prevenir defeitos no tubo neural (forma o cérebro fetal e a medula espinhal).
- A vitamina A é necessária para o desenvolvimento fetal e visão normal. Um excesso da forma ativa de vitamina A comumente encontrada no fígado animal é tóxico para o feto em desenvolvimento; no entanto, a vitamina A de fontes vegetais conhecidas como carotenóides é geralmente segura.
2º e 3º trimestre
- O cálcio é essencial para o bebê formar ossos fortes, mas também ajuda a proteger os estoques da mãe para prevenir ossos osteoporóticos e frágeis.
- A vitamina D é importante para ajudar na absorção de cálcio para a formação óssea.
- O ferro é importante para prevenir a anemia na mãe, pois o volume de sangue aumenta durante a gravidez e também para o bebê armazenar ferro adequado durante os primeiros 6 meses de vida.
- A vitamina C não é apenas um impulsionador da imunidade! É necessário para a absorção de ferro.
Resumindo
Comer uma dieta saudável e recomendada pelo médico, verificar regularmente os níveis de açúcar no sangue e fazer exercícios diariamente pode ajudar a superar o diabetes gestacional. Além disso, a maioria das mulheres com diabetes gestacional tem bebês saudáveis.
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