Se você foi diagnosticada com anemia ou deficiência de ferro na gravidez, não está sozinha. Devido ao aumento da demanda no corpo de uma mulher gravida e ao aumento do volume sanguíneo, a anemia por deficiência de ferro é uma condição muito comum na gravidez. Então vamos ver este artigo sobre a alimentação para anemia na gravidez, leia para saber tudo e converse sempre com seu medico.
A falta de ferro pode fazer você se sentir cansada, com dores de cabeça, tonturas, fraqueza ou falta de ar. Geralmente, são sintomas que uma mulher grávida pode experimentar em algum momento da gravidez, de modo que todas as mulheres grávidas têm seus níveis de ferro testados, independentemente dos sintomas. As multivitaminas pré-natais fornecem um bom impulso de ferro, mas, ao ingerir alimentos ricos em ferro, você pode ajudar a prevenir ou combater a anemia na gravidez e no pós-parto.
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Por que você precisa de ferro extra
De acordo com o Colégio Americano de Obstetras e Ginecologistas (ACOG) que enfatiza que as mulheres grávidas seguem uma dieta bem equilibrada e prestam atenção especial às necessidades diárias de certos nutrientes. Ferro e ácido fólico estão entre os mais importantes.
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Quando você está grávida, seu corpo precisa do dobro da quantidade de ferro normalmente. Isso ocorre porque o ferro é essencial para os glóbulos vermelhos extras que seu corpo criará para o bebê. Os glóbulos vermelhos transportam oxigênio para os órgãos e tecidos, bem como para o feto.
O ferro é importante durante a gravidez, mas ainda mais crucial no segundo e terceiro trimestres. 1 Como o corpo não produz ferro, você precisa obtê-lo de alimentos e suplementos.
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Alimentação para anemia na gravidez
Alimentos ricos em ferro
Alimentos naturalmente ricos em ferro podem ser muito úteis na prevenção da anemia e, portanto, no alívio dos sintomas que podem causar. O ferro é encontrado nos alimentos de duas formas – ferro heme e não heme. O ferro heme é o mais eficientemente usado pelo seu corpo e tem menor probabilidade de ser afetado por componentes que poderiam reduzir a absorção.
Os suplementos variam em termos de qual é a forma do ferro. Um benefício para obter o máximo possível de suas necessidades diárias de ferro dos alimentos é que as fontes de alimentos normalmente não acompanham o potencial de angústia intestinal que alguns suplementos de ferro causam.
Pode ser difícil obter a quantidade recomendada de ferro apenas com os alimentos. O Centro Médico da Universidade da Califórnia em São Francisco observa que o cozimento em ferro fundido pode aumentar o ferro em alimentos em 80%, e emparelhar alimentos ricos em ferro não-heme com uma fonte de vitamina C pode aumentar a absorção. Além disso, algumas coisas podem reduzir a ingestão de ferro, como um suplemento de cálcio – portanto, se você tomar um suplemento de cálcio, tome-o separadamente de uma refeição ou lanche rico em ferro.
Durante a gravidez, você precisa de 27 mg de ferro por dia. Incorporar os seguintes alimentos em sua dieta é uma boa maneira de atingir a meta diária. (Converse sempre com seu medico, sobre isso)
Alimentos ricos em ferro
- Verduras escuras e folhosas, como espinafre, couve
- Frutas secas, incluindo damascos, ameixas, passas e figos
- Framboesas
- Beterraba
- Couve de Bruxelas
- Brócolis picado
- Batata em cubos
- Feijões, ervilhas e lentilhas
- Ovos, especialmente a gema
- Melaço faixa preta
- Carne, principalmente carne vermelha e fígado, embora carne de porco, frango e cordeiro também sejam bons
- Atum
- Ostras
- Tofu
- Cereais, grãos e massas fortificados
- Aveia
- Pão integral
A maneira mais fácil de obter mais ferro é incluir pelo menos um alimento rico em ferro em cada refeição e lanche. Você come uma salada com alface? Considere mudar para uma base de espinafre ou folhas verdes misturadas e adicionar beterraba, com chia e azeite, fica uma delicia.
Precisa de um lanche da tarde? Pense em carne seca e um punhado de nozes, sementes de abobora ou até mesmo uma omelete.
Feijões e lentilhas são uma maneira barata de adicionar um impulso de ferro a lanches e refeições.
Adicionar algumas ameixas secas ao seu café da manhã também seria útil. Comer feijão pelo menos uma vez por semana também é uma ótima ideia – é barato, fácil e bom para você.
Alimentação para anemia na gravidez
Vegetarianas
Você pode ter uma gravidez saudável sem comer carne. Apesar de o corpo absorver melhor as fontes animais de ferro do que as vegetais, você não precisa comer carne para aumentar sua ingestão de ferro. É possível seguir uma dieta vegetariana e apoiar uma gravidez saudável.
Existem muitos alimentos vegetarianos ricos em ferro. Lembre-se de incluir uma rica fonte de ferro em cada refeição e lanche. Os alimentos que contêm gérmen de trigo também são uma boa opção e a ingestão de alimentos ricos em vitamina C (frutas cítricas, morangos, pimentões) ajudará a aumentar a absorção do ferro não-heme.
Alimentação para anemia na gravidez
Carne
Se você gosta de comer carne e deseja adicionar mais à sua dieta, a carne vermelha fornece mais ferro. Você precisará garantir que ela esteja cozida a uma temperatura segura. A ingestão de produtos animais mal cozidos pode aumentar o risco de patógenos perigosos de origem alimentar que podem levar a doenças graves para você e seu bebê.
Embora a carne seja uma grande fonte de ferro, a variedade também é importante, pois alimentos diferentes trazem nutrientes diferentes para a mesa. Por exemplo, as lentilhas fornecem fibras juntamente com o ferro, enquanto o espinafre cozido acrescenta as vitaminas A e K.
Aumentar a absorção de ferro
Você também pode aumentar a quantidade de ferro que seu corpo absorve comendo alimentos ricos em ferro junto com a vitamina C. Pense em comer frutas como laranjas ou adicionar tomates às refeições com mais frequência. No entanto, você deve evitar grandes quantidades de cálcio com alimentos ricos em ferro ou ao tomar suplementos de ferro, pois isso pode diminuir a absorção.
Muitos alimentos que você come, como grãos e cereais, também podem ser enriquecidos com ferro. Procure isso nos rótulos nutricionais ao fazer compras.
Suplementos de ferro
Seu médico geralmente faz triagem para anemia no início da gravidez e novamente entre 24 e 28 semanas. Se você é anêmica, pode ser solicitado que você tome um suplemento além da vitamina pré-natal . Ou pode ser solicitado que você troque o tipo de vitamina pré-natal que está tomando. Seu médico irá ajudá-la a decidir o que é melhor para você.
Alguns suplementos podem fazer com que fique com prisão de ventre ou seu intestino ficar mais lento. Nem todo mundo responde da mesma maneira aos suplementos. Certamente, isso é algo para conversar com seu médico, porque você pode precisar de uma dose diferente ou trocar suplementos. Existe uma variedade de formas de suplementos de ferro, incluindo alguns líquidos, disponíveis.
Alimentos ricos em ferro: dieta para gestantes com anemia
Dicas:
À medida que sua gravidez avança, pense em maneiras de aumentar a ingestão de alimentos com ferro que pareçam atraentes e se encaixem nas refeições e lanches que você costuma comer. Você se sentirá melhor e poderá reduzir o risco de anemia se estiver ingerindo alimentos ricos em ferro regularmente. Isso também ajudará se você já foi diagnosticada com anemia e precisa aumentar seus níveis de ferro no sangue. Se necessário, peça ao seu médico um encaminhamento para uma nutricionista. Uma simples visita individual pode ser tudo o que você precisa para obter as ferramentas para aumentar sua ingestão de ferro através dos alimentos.
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